RADNIČKI list

Džigerica sa pavlakom: kratko na vatri, dugo u sećanju

Džigerica trpi samo jednu grešku, i to je predugo prženje. Zato ovaj recept traje koliko i jedan telefonski razgovor: kriške se uvaljaju u brašno, bace na propečen crni luk, po nekoliko minuta sa svake strane, pa se u tiganj dodaju kisela pavlaka i krem sir. Sos se sam sjedini i dobije boju koju nijedna kesica ne ume da napravi. Ide uz pire krompir, sa mnogo peršuna. Recept je ušao na sajt u četvrtak, film je na kanalu od ponedeljka, a u galeriji se vidi svaki korak, i sirovi sastojci i tiganj usred posla.

Četiri nova filma, kanal prešao 260

Kanal je ove nedelje dobio četiri nova snimka, i to u dva navrata. U ponedeljak su izašli filmovi za džigericu sa pavlakom i sendvič sa sirom i smokvama, oba sa kratkim snimkom i sa titlovima na srpskom i engleskom. Danas su stigli pita od praziluka i domaći krutoni sa začinskim biljem, isto u paru sa kratkim snimkom.

Brojke prate: 47 novih pretplatnika od prošlog broja, ukupno 268, i 161 snimak na kanalu. Na mrežama je za sedam dana izašlo 60 objava, a Fejsbuk je za to vreme izbrojao 77.447 pregleda naših snimaka. Sajt je imao 1.382 posete i 1.223 različita čoveka, što je prvi put da pređemo hiljadu i dvesta ljudi u nedelju dana.